BACCUS - Contrastare le frodi alimentari attraverso una rafforzata cooperazione tra le Forze dell'Ordine

L’obiettivo del progetto BACCUS è quello di divulgare, a livello europeo, buone pratiche in tema di prevenzione, investigazione, procedimenti di contrasto, strumenti e attività per la lotta al crimine alimentare.
Il progetto mira in generale a promuovere e sviluppare il coordinamento, la cooperazione e la comprensione reciproca tra enti che si occupano di lotta alla criminalità nelle regioni dell’UE e
altre autorità nazionali, al fine di migliorare la sicurezza per i cittadini attraverso lo sviluppo di
linee guida comuni per i consumatori di alimenti diffusi dalle Associazioni dei Consumatori e dalle Unioni degli Agricoltori. 
 
I risultati attesi sono seguenti:

  • Identificazione dei settori alimentari  che sono principalmente vittime di frode, nonché di strategie, buone pratiche e metodi investigativi adottati nell’UE per la lotta al crimine alimentare.
  • Elaborazione di moduli formativi sull’applicazione di buone pratiche e metodi investigativi su casi studio sul crimine alimentare pronti all’uso.
  • Istallazione di una piattaforma di e-learning per corsi on-line, scambio di informazioni e di materiali didattici.
  • Corsi di formazione pilota su scenari simulati per prevenire e combattere il crimine alimentare a livello europeo.
  • Sito web del progetto BACCUS come strumento di comunicazione e divulgazione.
  • Linee guida comuni per la tutela dei consumatori di alimenti sul crimine alimentare.
  • Diffusione dei risultati di progetto e promozione dei materiali didattici e della piattaforma e-learning rivolta agli attori UE coinvolti nella sicurezza alimentare.

Obiettivi specifici: Risultati attesi: Attivita:

Data Inizio: 
21/04/2011
Data Fine: 
04/05/2014
Destinatari: 

P.A. Centrale e periferica

Ambito Territoriale: 
Fonte di finanziamento: 
ISEC
Settore: 
Sicurezza
Lingua: 
Italiano
Responsabile Progetto: 
Risorse coinvolte: 
Saveria Spezzano, Mario Barca, Claudia Salvi, Riccardo Coletta
Unità organizzativa: 
Ufficio Attività Internazionali
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