Il festival è organizzato da EdaForum in collaborazione con il Comune di Firenze e con le Università di Firenze, Pisa e Siena.
La prima edizione de "Il Festival dei Saperi" che si terrà a Firenze il 23 e 24 gennaio presso la Biblioteca delle Oblate (via dell'Oriuolo, 26), ha per sottotitolo "Educazione degli adulti: strategie per il futuro" ed è incentrata sul ruolo dell'educazione permanente nel futuro sviluppo dell'umanità.
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